Ölz

Ölz „Der Meisterbäcker“ ist ein Familienunternehmen und stellt seit 75 Jahren Backwaren (Feinbackwaren, Toast und Sandwich-Brot) mit viel Sorgfalt und besten Rohstoffen her.

Maßnahmen zur Verringerung/Vermeidung von Lebensmittelabfällen

• Durch neue Technologien (Reinraum) Verlängerung der Haltbarkeiten ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
• Bedarfsgerechte Disposition ermöglicht maximale Einsparung von Retourware
• Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen

Weitere geplante Aktivitäten

• Neue Produktkonzepte – an die Bedürfnisse der Konsumentinnen und Konsumenten angepasste Verpackungsgrößen
• Stetiges Investment in moderne technologische Entwicklungen
• Ausbau der Zusammenarbeit mit sozialen Einrichtungen

Bernhard Ölz, Geschäftsführender Gesellschafter: „Bei der Herstellung von Lebensmitteln tragen wir in unserer Gesellschaft und gegenüber der Umwelt Verantwortung. Deswegen stellen wir uns proaktiv Themen wie der Abfallvermeidung sowie weiteren relevanten Nachhaltigkeitsprojekten.“