Unilever Austria

Unilever ist einer der international führenden Konsumgüterhersteller und vertreibt seine Produkte in 190 Ländern und beschäftigt weltweit 171.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Bereits zum 14. Mal in Folge belegt Unilever die Spitzenposition des Dow Jones Sustainability Index als nachhaltigstes Unternehmen im Bereich Lebensmittel.

Maßnahmen zur Verringerung/Vermeidung von Lebensmittelabfällen

• Im Nachhaltigkeitsprogramm verpflichtet sich das Unternehmen bis 2020 zu einem nachhaltigen Wachstumskurs. 60 Zielvorgaben sind Bestandteil der Geschäftsstrategie
• Ziel ist Nachhaltigkeit auf allen Ebenen der Wertschöpfungskette; Kooperation mit Geschäftspartnern im Gastronomiebereich

Weitere geplante Aktivitäten

•  Konzept United against waste – Initiative startete 2013 in Österreich mit der Vision, die Lebensmittelverschwendung im Foodservice Markt bis 2020 zu halbieren

Mag. Axel Schwarzmayr, Unilever: „Anders als im Einzelhandel hat Unilever im Foodservice-Markt 40.000 „EinzelkämpferInnen“. Unser Ziel ist, das Netz der Beziehungen auf globaler Ebene zu nutzen und eine Plattform des Austausches zu schaffen, um die vorhandenen Best practices mit anderen Betrieben zu teilen.“